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婚礼上切蛋糕的仪式感是怎么来呢

时间:2019-03-17 18:04来源:品之味蛋糕教学 作者:烘焙西点老师

  

  婚礼上为何必须两人一起切第一块蛋糕呢?婚礼蛋糕有什么美好的寓意?切蛋糕的仪式感是怎么来呢?

  婚礼蛋糕在婚礼上不可或缺,在现在,人们更多的是把切蛋糕看作对婚姻的祝福。婚礼上切蛋糕起源于欧洲,随着文化的交流,现在中式婚礼上也开始有了这一步骤,下面就来看看相关含义吧!

  婚礼切蛋糕的意义:

  一,切蛋糕时,新郎和新娘必须两个人一起切下第一块蛋糕,不能一个人切,也不要请他人代劳;而面包屑则代表着幸运,单身女孩若把蛋糕的屑带回家,放在枕头底下,便能梦中看见自己的白马王子是什麽样子。

  二,切婚礼蛋糕是一种戏剧化地表现男性支配地位的仪式。首先,新郎引导着新娘的手切开第一块蛋糕,将其作为新娘对新郎顺服的明证。然后,新娘主动让新郎吃第一口蛋糕,象征着让新郎分享她的身体。接着,作为反抗,新娘将蛋糕扔到丈夫的脸上;但是,新郎得忍受这一切,而这并不丢人。最后,新娘替丈夫擦去脸上的奶油,表示自己顺从于丈夫明智判断。如今,大多数夫妇不再经历这个仪式,他们更多的是把切蛋糕看作对婚姻的祝福。

  怎样切婚礼蛋糕

  通常结婚蛋糕是多层的,而通常蛋糕的第二层与来宾的视角形成最佳结合点,因此,新人们通常选择第二层为切入层。 新人在结婚蛋糕上应该切几刀也没什么讲儿,它只是个形式,就象剪彩仪式,可由一个领导或代表剪一刀也可以由几个领导或代表同时剪若干刀一样,怎么讲怎么有道理。婚礼上一般是新人合力切一刀,最后由婚礼天使分切成若干刀再分发给主要贵宾和佳宾。

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  婚礼蛋糕的寓意

  婚礼蛋糕,据传最早出现在古罗马时代。蛋糕一词则出自英语,其原意是扁圆的面包。同时也意味着“快乐幸福”之意。

  古代时富家子弟举办婚礼时,都要做一只特制的蛋糕,不仅在婚宴上新郎新娘一起吃,而且也请来贺喜的客人们吃蛋糕。客人们期望自己也能分享新婚夫妇的幸福。因此,那时蛋糕是放在新娘头上被切开的。在欧洲被邀请参加婚礼的客人还有这样一个习惯:把各自带来的放人香料的面包高高地堆在桌子上,让新郎新娘在“面包山”的两侧,隔山交吻。这时的面包山也象征着幸福。

  最初蛋糕的做法与面包没有什么两样,把牛奶与面粉揉在一起做成扁圆形就是蛋糕了。现在婚礼蛋糕则做得越来越考究和豪华了。婚礼蛋糕装饰中很重要的一个选择就是装饰顶部,传统的顶部装饰就是一对新郎穿燕尾服,新娘穿着婚纱的雕像,现代人为了标新立异,也会采用一些滑稽搞笑的装饰雕像,给来宾留下快乐和美好的回忆。


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