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关于面包西点培训的问题

时间:2019-03-14 21:19来源:品之味蛋糕教学 作者:烘焙西点老师

问:关于面包西点培训的问题!

答:很多人对学西点存在一种错误的认识,又潮又赚钱,到哪里学西点好呢?很多人觉得学习西点可以找一个面包房当学徒,这样比较省钱,比较快,其实这是不对的,在面包房做学徒,你开始能够做的就是打杂,而不会教你去怎么做,既然他们让你去做学徒,证明他们不缺师傅,缺的是打杂员。所以学西点建议亲找个专业的西点学校,创业也会提供很多帮助。

问:学烘焙是去烘焙学习培训机构还是去实体店

答:想要学习烘焙技术,倒是是去烘焙学习培训机构还是去实体店呢?相信大家初入烘焙行业都为此纠结过,今天我们就来为大家仔细分析分析。

我们先说说去烘焙实体店吧。去实体店当烘焙学徒,每天工作8-10个小时,而且每天做的事情都是一些简单的工作,给师傅打杂,做些杂七杂八的事情,没有学习时间,完全学不到烘焙技术。就算能学,也要看师傅愿不愿意教授烘焙知识了,毕竟师傅也有自己的工作。再说了,开门做生意,都是奔着赚钱的,哪个老板愿意消耗原材料,增加成本供学徒学习呢?所以,小编不建议去实体店学烘焙技术。

问:烘焙蛋糕行业对学历要求

答:学烘焙蛋糕没有学历要求,而且烘焙蛋糕行业工作环境很白领的工作环境一样,作业轻松、薪资高,环境好、压力小、是学历低人群的好挑选。

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